鮨と一品料理　山福

毎日忙しい日が続きお客様に感謝、感謝です。
今日は少し早目に閉店しました。
二人とも疲れがピークです。お風呂へ入る前横になったら眠ってしまいました。お正月も近いし家の中掃除をしないと…
  

店舗も出来上がり野球のメンバーを呼んで盛り上がりました
何処に何があるか、とまどいながらの試食会です
開業まであと2日頑張ます。
  

久し振りのブログになります。この頃は疲れているのかお風呂に入ると目がとろ〜んとなり、朝は今日の予定を考えている内に出かける時間になり、一日の早いこと早いこと。
店の中も電気工事が始まりその横で棚の中のもの何処へ入れようか考えてます。開店までの日にちも近くなりあせってま〜す。
  

おとうさんが昨日で瓦礫の仕事を終えました。ご苦労様でした。今朝目がさめたら6時。今日からもう少しのんびり眠れるのにね〜今日は親戚の家に。使えるものあるならと…食器を頂いて来ました。気にかけてもらって嬉しかったです。厨房の機材の配置や棚の事など二人で色々話し合いました。6日から工事が始まる。嬉しいけどやることが色々あって気持ちだけがあせってます。